「和菓子離れなんて言わせない」
魅力たっぷりな和菓子のお話
和菓子の歴史
昔から人々の生活のすぐ側にあった四季折々の和菓子。 八尾にある「丸芝饅頭堂」では、ずっと変わらないどこか懐かしい味わいの一品をご用意しています。
あまり知られていませんが、日本最古の加工食品は“お餅”であると言われています。 農耕民族であった日本人にとって大切なお米を使ったのは当然なのかも知れません。
時代を超えていく中で、名称やその見た目に工夫を凝らし、また行事ごとに季節感を演出するなど、現在の和菓子の多様性が生まれました。 先人たちが残してきた想いを受け継ぎ、そして現在の私たちがまた新たに創造していく。
和菓子にはそんな無限の可能性が秘められているかも知れないと考えると、なんだかわくわくしませんか?
季節を和菓子で感じる
「今日は暖かいね。」「だんだん寒くなってきたな。」
そんな風に気温を肌で感じ取って、季節を実感する方も多いと思います。
でも実は、そんな四季の移ろいは、和菓子でも美しく表現されているんですよ。
春は桜、夏は涼しさ、秋は月や萩の花、冬は雪景色を…。
旬の素材を使用することはもちろん、その季節ごとの風物詩をかたどった見た目から、昔の人は四季の移り変わりを感じ取っていたそうです。
他にも、花見や端午の節句、月見やお彼岸といった年中行事にも和菓子は欠かせませんでした。
それぞれに、五穀豊穣の願いや無病息災の祈りなど様々な想いを込めて、お供えし、最後には感謝をしながら食べる。
和菓子には、そんな日本の美学というべきものが
詰まっているのではないでしょうか。
こんな時にも和菓子を
和菓子は、ご自身へのご褒美や節目のお祝いなど、
特別な日にもご利用いただけます。
大切な方への手土産としてもぜひ。
お土産
実家へ帰省される際にも、ご近所さん宅への手土産としても、丸芝饅頭堂の和菓子をぜひ。甘さ控えめで上品な味わいはどなた様にも喜ばれるはずです。
おやつ
学校から帰ってくるお子さんやお孫さんに、おやつとして和菓子を用意されるのはいかがでしょうか?頬張った瞬間の弾けるような笑顔が目に浮かびます。
お祝い
子供の日や七五三、還暦のお祝いなど、おめでたい日にも美味しい和菓子をどうぞ。赤飯や上用饅頭など、用途に合わせてぜひお買い求めください。
和菓子ファンを増やしましょう
丸芝饅頭堂さんのお菓子を買って帰るといつも目をキラキラさせています。まだ1人で全部は食べられないから今日もわけっこして食べようね♪
もう、ずっと前からおやつは大福ね。 お散歩帰り、お買い物帰り、近所のお茶会の前…って考えると週に何度も通っちゃってるわ。
イチゴ大福が大好きで、毎年楽しみにしてます! クリスマスにはもちろん大きなイチゴ大福を購入してます^^
サイクリングの途中で寄り道しちゃうのが丸芝饅頭堂さん。 店内で和菓子を食べながら、たわいもない会話に付き合ってもらってます(笑)